سلسلة كيفية إعداد الخميرة الطبيعية فى البيت

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المعرفة والعلم هى المفتاح لكل شئ حتى فى الأكل

الأكل الصحى ليس فقط مجرد استبدال اى مكون بأي مكون فهناك بعض العوامل التى تحكم على العنصر هل يمكن استبداله من
الوصفة الاصلية ام لا

هيكون معانا رحلة هنعيش معاها مدة من الزمن لتربية كائن حى هيفيدنا جدًا فى المطبخ

هنعيش مع الرحلة يوميًا ان شاء الله هنفهم فيها الكائن دة ازاى بنعتنى بيه ونغذيه واية المشاكل اللى ممكن تواجهنا خلال الرحلة

مش بس هيكون مجرد فيديوهات لتحضير البادئة(او الخميرة الطبيعية ) بتاعتنا ولكن ان شاء الله هتكون رحلة لفهم بعض تفاصيلها ومشاكلها واهميتها

نبدأ على بركة الله

السلسلة دى أنا شرحت فيها كيفية إعداد الخميرة الطبيعية فى البيت

اليوم الاول

اليوم الثاني

اليوم الثالث

اليوم الرابع

اليوم الخامس والاسئلة والمشكلات المتعلقة بالخميرة